只今、謎のオリジナルデザートである「トロピカル・イストン」というメニューを準備中です。 英語だとTropical Stoneと書くこのデザート。 実際にそれを食べた時の反応を探るべく、YouTubeリアクション動画で数名の方にお試しいただき...

※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト！ リピーター続出の大人気メニューです 週替わりで毎週内容がガラッと変わります サブジとは野菜を示す言葉であり、野菜を使った料理のことでもあります。...

※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト！ リピーター続出の大人気メニューです 週替わりで毎週内容がガラッと変わります 最近暑いなぁ…こういう時にネパールで好んで食べられるようなカレーって...

巷に溢れるインド料理店。 どの店もそれぞれ売り文句を掲げているわけですが、どうしても同じカレーという題材で同じような問屋さんから食材やスパイスを仕入れていたりしますので、セールスポイントが… ・本場のインドカレーとナン ・本場のスパイスを使...

デイリーカレー/Dセットのカレー「鶏と旬野菜のタルカリ」のご紹介です。 約3ヶ月前にも同じ名前のメニューがあったのですが、あの時の旬野菜は春の野菜でした。それから季節は移り変わり…今回の鶏と旬野菜のタルカリは、初期の夏野菜を中心とした内容に...

当店のカレーの辛さは2種類。 インドカレー・インド料理店では5段階とか10段階とかの店が一般的ですので、2種類しかない店はとても珍しい部類かと思います。 カレーはある程度辛いほうが美味しいため、お客様が美味しい辛さに辿り着きやすくする施策で...

デイリーカレー「キーマ・マタル」のご紹介です。「キーマ・マタル」は鶏のひき肉たっぷりで、旨味いっぱいのカレーです！同じキーマでも、キーマカレーセットのキーマカレーとは全く違う系統となっていますので、スパイシーで尖ったものをお求めの方は是非こ...

スパイスの辛さ、トマトやレモンの酸っぱさ、パクチーの清涼感が効いたスープカレーです。 「辛い・酸っぱい」はネパールの味の特徴。旨味もたっぷり。 シンプルな美味しさをお楽しみください。 付け合わせの鶏皮チップスと一緒に食べると香ばしさがプラス...

ナマステ～豊田市小川町のインド料理店、SOKKYOナン屋です。 2023/6/5から「鶏皮チップス」￥350（単品価格￥400）と「おつまみセット」￥1,000が新発売となりました。 鶏皮チップスは、レモン、塩、スパイスなどで下味をつけてカ...

こちらは皆様に大好評のスペシャルなタルカリ。 鶏の砂肝とレバーが入った、旨味抜群のカレー。砂肝の食感も美味しさの秘訣です。レバーが苦手なのにこれは食べられるという方もいるほどの大人気カレー！スパイス感もバッチリ。今週もダール（豆のスープのよ...