デイリーカレー デイリーカレー「マッチャ・コ・ジョール」
ネパール語でマッチャは魚、ジョールは液体（スープカレー）を指します。魚の風味が 溶け込んで、強い香りです。旨味も強く、スパイスや酸味が刺激的ではありますが、スパイシーなブイヤベースといった感じのまとまりの良い風味となっています。スープの風味...
2023-12
デイリーカレー 
お知らせ 一周年記念イベント（終了しました）
SOKKYOナン屋は12月17日で一周年になります。12/14～12/19までの一週間、ささやかではありますがオプション無料券（200円まで）を配布させていただきます。 その無料券が使えるのは、配布期間が終わった12/21から1月末までとな...
料理の解説 SOKKYOナン屋サプライズランキング TOP5 驚きの美味しさ！
皆様はSOKKYOナン屋の料理の中で、どれが一番お好きですか？ 今回はお客様から「美味しくて驚いた」という主旨のお言葉をいただいた料理の割合から、サプライズランキングTOP5を発表しました。 それがこちらになります。 1位 カレーライス・チ...
デイリーカレー デイリーカレー「鶏と旬野菜のタルカリ」
今回はじゃがいも、ニンジン、キクイモ、里芋などの根菜と中心とした旬の野菜がゴロゴロ入ったカレー。色々な食感がありますが一体感があり、味がしみ込んでいます。旨味も抜群！スパイス感もバッチリ。旬野菜系のカレーは再現性がありませんので、全く同じも...