デイリーカレー デイリーカレー・Dセットのカレー「キーマと旬野菜のタルカリ」
※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト！ リピーター続出の大人気メニューです 週替わりで毎週内容がガラッと変わります 「鶏と旬野菜のタルカリ」は登場する度に毎回好評で、人気のあるデイリー...
2023-07
デイリーカレー 
ブログ お客様の声（アンケート結果）
各テーブルに置いてあるアンケートにご回答いただいた実際のお客様の声をこちらに転載させていただきます。 全てそのまま掲載しておりますが、他店の名前が出ているところだけは赤字で修正しております。 投稿日時 評価 お客様の声 2023年1月 高 ...
料理の解説 （まだ未発売）謎のデザート「トロピカル・イストン」
只今、謎のオリジナルデザートである「トロピカル・イストン」というメニューを準備中です。 英語だとTropical Stoneと書くこのデザート。 実際にそれを食べた時の反応を探るべく、YouTubeリアクション動画で数名の方にお試しいただき...
デイリーカレー デイリーカレー・Dセットのカレー「旬野菜のサブジ」
※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト！ リピーター続出の大人気メニューです 週替わりで毎週内容がガラッと変わります サブジとは野菜を示す言葉であり、野菜を使った料理のことでもあります。...
デイリーカレー デイリーカレー・Dセットのカレー「スタミナカレー」
※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト！ リピーター続出の大人気メニューです 週替わりで毎週内容がガラッと変わります 最近暑いなぁ…こういう時にネパールで好んで食べられるようなカレーって...
料理の解説 SOKKYOナン屋のおいしさの本当の秘密
巷に溢れるインド料理店。 どの店もそれぞれ売り文句を掲げているわけですが、どうしても同じカレーという題材で同じような問屋さんから食材やスパイスを仕入れていたりしますので、セールスポイントが… ・本場のインドカレーとナン ・本場のスパイスを使...
デイリーカレー デイリーカレー・Dセットのカレー「鶏と旬野菜のタルカリ」
デイリーカレー/Dセットのカレー「鶏と旬野菜のタルカリ」のご紹介です。 約3ヶ月前にも同じ名前のメニューがあったのですが、あの時の旬野菜は春の野菜でした。それから季節は移り変わり…今回の鶏と旬野菜のタルカリは、初期の夏野菜を中心とした内容に...