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SOKKYOナン屋の運営
愛知県豊田市でインド料理店を運営しています。地域のお客様に支えられながら、毎日おいしい料理と心地よい時間を提供しています。
店舗運営の現場から使いやすい仕組みをつくる。
代表は、飲食店を含むさまざまな業種の店舗で10年以上、運営の現場に携わってきました。現在は愛知県豊田市で「SOKKYOナン屋」を運営し、現場で見えてくる課題と業務改善の経験をもとに、ホームページ・Webアプリ開発やAI活用の可能性を形にしています。
ABOUT SOKKYO
SOKKYOは、飲食店に限らない10年以上の店舗勤務・運営経験を土台にしています。さまざまな店舗の現場で得た知見をもとに、ホームページ・Webアプリ開発やAI活用など新しい取り組みを進めています。
技術ありきではなく、現場で働く人の負担を減らし、お店や会社の利益につながる仕組みを考えます。
店舗運営を起点に、実務に役立つ仕組みを考えています。
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愛知県豊田市でインド料理店を運営しています。地域のお客様に支えられながら、毎日おいしい料理と心地よい時間を提供しています。
02 Webアプリ
店舗運営の経験から生まれたWebアプリ「店舗スイッチ」を開発しています。お店の今の状況を簡単な操作で発信できる、店舗向けのサービスです。
店舗スイッチの紹介を見る
03 訪問型支援
業務改善や効率化を出発点に、現場に合わせたAI導入支援を行います。売上拡大や利益率向上につながる活用方法を、無理のない形で提案します。
訪問型AI導入支援を見る
Webアプリプロダクト リリース準備中
「店舗スイッチ」は、満席、空席あり、売り切れ間近、焼き上がり、臨時休業など、お客様が来店前に知りたい店舗の状況を、スマートフォンから簡単に発信できるWebアプリです。
表示する内容はお店に合わせて設定でき、ホームページや公式LINEにも案内できます。忙しい営業中でも迷わず操作できることを大切に、店舗運営の現場経験をもとに開発しています。
OUR BACKGROUND
原点は、代表が過去にプログラマーとともに社内ソフトを制作し、UIデザインと機能性の設計を担当した経験です。現場から「使いやすく便利」と評価され、仕組みひとつで業務効率が大きく変わる手応えを得ました。
その後、転職先では当時の知見を活かし、マクロを組み込んだExcelファイルを自作しました。それを使った50代の女性社員から届いた言葉は、現在もSOKKYOのものづくりの基準になっています。
「仕事が速くなるし、簡単で間違いもなくなる。パソコンがこんなに良いものだと感じたのは、これが初めて。」
当時の本業はソフト開発ではなく、店舗の店長でした。そのため、できることは身近なExcelによる改善に限られていました。しかし今は、プログラムに強いAIエージェントの力を借りることで、現場から生まれたアイデアを自ら形にできる時代です。
SOKKYOが目指すのは、AIを導入すること自体ではありません。作業を速くし、間違いを減らし、誰もが迷わず使える仕組みをつくること。そのために、これまで培ってきたUI設計と業務改善の経験を、ホームページ・Webアプリ開発とAIトランスフォーメーション事業に活かしています。
10年以上にわたり、複数業種の店舗で課題に向き合ってきました。
「速く、簡単に、間違いにくく」を大切にします。
売上拡大や利益率向上につながるかを見極めます。
必要な機能から試し、現場で育てます。
メリットが上回る場合だけ、AI活用を提案します。
まだ相談内容が固まっていなくても大丈夫です。