デイリーカレー「鶏と旬野菜のタルカリ」

デイリーカレー
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※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト!
リピート率NO.1!大人気のライスのセットメニューです
週替わりなので毎週内容がガラッと変わります

鶏と旬野菜のタルカリはその時の旬野菜を使って作る再現性のないカレーです。
今回はシーズン終盤の夏野菜中心で、ナス、冬瓜、ささげ豆、オクラ、モロヘイヤ、ピーマン、青唐辛子(ピリ辛)などが入っています。
旨味はしっかりとあるものの、どこかサッパリ感があるのが今回のデイリーカレーの特徴。
オクラ、モロヘイヤ、ナスがまったりとした食感を演出し、スパイス感や青唐辛子の後を引く辛さも美味しいです。
仕入状況によっては、週の途中で内容・味などが変わる可能性もあります。

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