デイリーカレー「アル・バンダゴビ・KAI」

デイリーカレー
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※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト!
リピーター続出の大人気メニューです

週替わりで毎週内容がガラッと変わります

今週のデイリーカレーは「アル・バンダゴビ・KAI」です。
アルはじゃがいも、バンダゴビはキャベツ…アル・バンダゴビは、ネパールの家庭的なカレーです。
シンプルではありますが、キャベツの甘くて滋味深い風味がとても美味しいカレーです。
そのカレーに、KAI(貝・アサリ)の酒蒸しの風味を加え、味に深みを増すKAI(改)を施したのがこちらのカレーです。
なので、ネパールの本来の味とはちょっと違いますが、さらなる美味しさを目指しました。

今週もセットはダール付のダルバートです。
850円(税込)

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