デイリーカレー「鶏ときのこのジョール(ピロ)」

デイリーカレー
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※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト!

リピーター続出の大人気メニューです
週替わりで毎週内容がガラッと変わります

今回は真夏に食べたい「鶏ときのこのジョール」を辛口にした特別バージョンです。
全体的に旨味が強く、スパイスの風味もしっかりとあります!
辛い・酸っぱいが効いていて、極上の美味しさ!
唐辛子以外にティムル(山椒)というスパイスが効き、発汗と共にシャキッと整う感覚があると思います。
食べた後もしばらく舌に痺れた感覚が残ります。
激辛というわけではありませんが、いつもより辛いので辛いのが苦手な方はご注意下さい。

キノコはシメジ、マイタケ、エリンギ、ヒラタケ等…色々ミックスです。
それらのキノコがこのカレーに与える影響は…イマイチわかりません!
チキンとスパイスが味の決め手で、全体的には妙に美味いカレーです。

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