「鶏と旬野菜のタルカリ」

デイリーカレー
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7/1~7/7のデイリーカレーは「鶏と旬野菜のタルカリ」

※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト! リピーター続出の大人気メニューです 週替わりで毎週内容がガラッと変わります その時の旬野菜を使って作る「鶏と旬野菜のタルカリ」は、再現性の無い一期一会のカレー。 今回はナス、さやいんげん、モロッコいんげん、福耳唐辛子など、そろそろ旬になる夏野菜の走りのものを中心に使用しております。 ゴロゴロ野菜がナスのトロみでまとまって一体感が出ています。 派手というよりはどこか素朴で、まさに現地の人が日常的に食べているカレーというイメージにピッタリです。 今週もセットはダール付のダルバートです。 セットはダールが付いたダルバートです。 850円(税込)

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